Le Périgord's fine appetizer display has lost none of its zip. A splendid plateful holds tangy terrines, various fish and shellfish and small salads--almost a meal.
The new kitchen team is as consistent as a Swiss watch, deft in meats as in seafood, and quickly developing a new dessert identity with pastry chef Serge Decrauzat. His light but lingering fruit-based specials augment Le Périgord's familiar and friendly trolley of tarts, mousses and floating islands. - Crain's New York

B. Smith's on Restaurant Row serves a Global-Eclectic menu featuring B.'s interpretations of cuisines from around the globe. The bar is almost always bustling for happy hour with a hip multi-ethnic clientele including the theater crowd, business and entertainment executives, tourists, and viewers familiar with B. from her TV show and publications. This list also includes everyone from heads of state and captains of industry to artists, celebrities and the guy and gal next door. Sunday Brunch, served until 3pm, features a selection of gourmet omelets and Pan Scrambled Eggs, Sweet Potato Pancakes, French Toasted Butter Crackle Brioche and a Petrossian Smoked Salmon Platter.

"Citarella has been a part of New York for over 80 years. Our name is synonymous with freshness, quality and value. We have evolved from a small, neighborhood market to a top food destination in New York City and the Hamptons.
In a city that offers overwhelming variety, we proudly offer the largest selection of fresh seafood & aged prime meats along with prepared foods and gourmet groceries. While growing we have maintained our commitment to providing the best quality, value and service."

The new restaurant created by Fourth Wall Restaurants and designed by AvroKO (PUBLIC, Stanton Social, Sapa), is open for business in midtown Manhattan. Chef Craig Koketsu presents a rustic New American menu. Koketsu distinguishes the menu and concept by creating modern interpretations of familiar dishes and flavor combinations, resulting in unique tastes, innovative presentations, and a distinctive Quality Meats style.

Após um bem sucedido choque de gestão iniciado em 1975, buscando a excelência no atendimento em churrascaria rodízio padrão, “O Jeito Porção de Servir” alcançou pleno êxito, após incessantes métodos de aperfeiçoamento ao longo dêsses anos. Os procedimentos adotados fizeram da marca, o maior e melhor complexo churrasqueiro do estado e um dos mais importantes do país, desenvolvendo "musculatura adequada" para ocupar lugar de destaque em outras cidades brasileiras. Ao todo, sete filiais, sendo quatro delas situadas na cidade do Rio de Janeiro.
Resenha da Filial Rios's - Aterro do Flamengo: Privilegiada localização, voltada para a Baía de Guanabara e vista frontal para o Pão de Açúcar com capacidade para 920 pessoas. O Porção Rio’s é presença obrigatória nos guias gastronômicos mais especializados do país. Variadíssima seleção de carnes c/formas diferentes de preparo e corte, acrescido de um leque extenso de carnes exóticas. Bufê especialíssimo com queijos, frios, saladas variadas, especialidades da cozinha japonesa, pratos quentes incluindo peixes nobres e frutos do mar. Carta extensa de vinhos e mimos, muitos mimos, proporcionados por uma equipe devidamente treinada para atingir altos níveis de eficiência no atendimento ao cliente.

Waldy Malouf. Chef, co-owner and author.

Located in the center of the hotel’s soaring atrium, the Church Lounge is the contemporary incarnation of the classic New York hotel bar. An intimate gathering place by day, and a downtown destination by night, Church Lounge TriBeCa’s long, glossy bar, plush armchairs, and softly glowing lighting provide the ultimate in sophisticated downtown socializing. From a classic American menu designed exclusively by Tribeca Grand chefs to some of the best signature cocktails New York City has to offer, the stylish Church Lounge provides guests with a flash of downtown city life at its best. Weekends keep up the pace with a leisurely buffet-style Grand Sunday Brunch, a brunch both New York City locals and hotel guests call their favorite.

At The Palm, our philosophy is simple: Treat guests like family, serve great food, and always exceed expectations. That philosophy was born in 1926, when Pio Bozzi and John Ganzi opened the first Palm in New York City. From day one, Pio and John shared their commitment to quality and generosity of spirit with every guest who walked through their doors. What began as a restaurant became a legend – a place to not only enjoy an excellent meal but also catch up with old friends, meet new ones, close business deals, and celebrate family milestones.

Voted 11th Most Popular Restaurant in New York in the 2008 Zagat Survey and applauded as a restaurant that is "perfect for dates" and "never disappoints," Blue Water Grill is a dining destination in the heart of Union Square. Loyal guests and curious visitors are drawn to the former Metropolitan Bank space that features sexy, dimly-lit red chandeliers illuminating the intimate dining room, a spacious people-watching outdoor café and a cozy subterranean lounge featuring live jazz music.

The rave reviews keep coming for our Broadway debut in the W Times Square! Awarded two stars from the NY Times, NY Post, Daily News and Crain's, Blue Fin is a must-see (and eat) smash hit.
Featuring the talent of Executive Chef Eric Woods in a Yabu Pushelberg-designed setting in the W Times Square, Blue Fin oohs and aahs its audience with a prominent Raw Bar featuring shrimp, lobster, clams and oysters. The sushi menu serenades with the Chilean Sea Bass Roll with Sweet Miso Glaze and the Sesame Crusted Shrimp Roll with Orange Curry Sauce sharing the spotlight.

Exceptional cuisine, in an energetic yet intimate dining experience at palatable prices -- this is the vision of managing partner Jeffrey Lefcourt and chef/partner Glenn Harris. In the spring of 2001, this seasoned duo opened their doors, and Jane became the much-needed addition to the downtown culinary map, delivering a tantalizing mix of intriguing food, gracious service and sexy scenery

Você encontrou na ilha de Santa Catarina, um típico restaurante do interior da França. O Chez Altamiro é a mistura perfeita de ambiente bucólico com sabores refinados. Aqui, o chef prepara e serve, pessoalmente pratos de tradicional culinária francesa. Usa arte e conhecimento para assinar novas criações. Nas suas caçarolas, aves, carnes, peixes, e frutos do mar transformam-se em verdadeiras iguarias. Por isso, prepare-se para se surpreender.

O Grupo Estrela do Sul, desde 1972, vem oferecendo a seus clientes, com qualidade e o atendimento merecido, tudo o que há de melhor na gastronomia internacional. A Estrela do Sul, hoje é considerada uma das melhores e mais completas Churrascarias a Rodízio da América Latina. Outros endereços da Rede: Norte Shopping, Jacarepaguá, Rio Plaza Finnest Grill, Recreio dos Bandeirantes, Praia de Botafogo e São Paulo.

Ride the tide to Atlantic Grill, our Upper East Side neighborhood favorite! Atlantic Grill is the place to go for your seafood and sushi fix. Bright, 200-seat space complete with bistro chairs, framed photos, baby blue walls and skylight might make you feel like you sailed into Cape Cod. You may not have left New York's harbor, but one thing is sure: our seafood is just as fresh.
Choose from among crowd-pleasing favorites from the Atlantic - or the Pacific - like our Maryland Crab Cake with Grilled Corn Salsa topped with Chipotle Remoulade, or the Cajun Lobster and Sea Scallops over Shrimp Risotto, Oven Dried Tomatoes, and Herb Nage.
Or sample our daily selection of Oysters and Clams on the Half Shell from our raw bar and our unique Sushi, Sashimi and Rolls. Our Sushi Chefs are constantly "rolling" out new creations, such as our Miso Glazed Chilean Sea Bass Maki Roll with Red Ginger or our BBQ Eel Roll with Crunchy Sweet Potato, Avocado, and Toasted Almonds.

David Rosengarten of Gourmet Magazine calls Il Buco "one of the best, most exciting restaurants in the whole of America ... Lately, after a string of spectacular evenings at Il Buco, I've been uttering the restaurant's name in response to the question 'What restaurant should I go to on my one night in New York?'. To my taste, Il Buco is that good, and that special ..." Mediterranean cuisine, using the best locally sourced and imported artisanal ingredients served in a warm and welcoming environment.

Tribeca Grill is co-owned by renowned restaurateur Drew Nieporent and legendary actor Robert De Niro. It opened to much acclaim in 1990 and was instrumental in helping put the Tribeca neighborhood on the map. Its all-star roster of investors includes such luminaries as Bill Murray, Mikhail Baryshnikov, Sean Penn, Ed Harris, Lou Diamond Philips, Russell Simmons, Peter Max, Christopher Walken and Harvey & Bob Weinstein of Miramax Films. http://www.myriadrestaurantgroup.com

The west side Palm will differentiate itself in some ways from the Second Avenue restaurants, with 1,200 square feet of caricature walls, a more spacious dining room of 9,400 square feet, and a large bar area, but will stay true to the original in its prime-aged steak-and-lobster-heavy menu. Alfred L. Thimm, Jr., Chief Operating Officer of the Washington, DC-based Palm Management Corporation.
The Palm has come full circle with the opening of its Times Square location. Right in the heart of the theatre district, the West Side Palm has become a hotspot for theatre-goers, celebrities, tourists and Palm regulars alike. Loyal Palm customers like Brian Dennehy have found their way to the West Side of Manhattan from the East Side to dine with the likes of Don King and Evander Holyfield.

Debruçado sob um tranquilo ângulo da Baía de Guanabara, onde barquinhos coloridos flutuam em frente ao cais da Praça XV, está um dos maiores ícones da gastronomia carioca: o Restaurante Albamar. Referência em peixes e frutos do mar, a casa fundada em 1933 é uma das mais tradicionais da cidade. O restaurante ocupa um histórico prédio construído no século XIX para ser um mercado de gêneros alimentícios. Projetado pelo arquiteto francês Grandjean de Montigny, foi inaugurado em 1908 pelo prefeito Pereira Passos, com uma planta quadrada com quatro torreões octagonais importados da Antuérpia, na Bélgica, nas extremidades. O estilo era marcado pelas estruturas metálicas que predominaram em mercados e grandes projetos do início do século XX. As estações são cardápios especiais criados pelos Chefs Luiz Incao e Adilson Batista para valorizar algum tipo de peixe ou fruto do mar em determinada época do ano.

O Gibraltar é uma viagem à cozinha mediterrânea, seus aromas e sabores. Único restaurante do Rio de Janeiro com iguarias como o King Crab, além de bruschettas e tapas diversos. Do salão com charmosa adega climatizada ou da varanda vê-se a cozinha em plena atividade. Da grelha saem frutos do mar sempre frescos: camarão, lagosta, lagostim, cavaca, salmão, bacalhau e outros peixes. Da cozinha, massas e risotos clássico mediterrâneos com toques contemporâneos. E do forno à lenha, pizzas gourmet com influências napolitanas. Pra finalizar... sobremesas divinas! . A cozinha mediterrânea é naturalmente saudável. É focada em grãos, azeitonas e azeite de oliva. Há também leguminosas, hortaliças, frutas, vinhos, alho, queijo, cebolas, peixe, aves e ovos. Com freqüência são as especiarias e ervas que identificam as cozinhas individuais dentro do Mediterrâneo.

Churrascaria is the name used to describe a restaurant that serves meat, mostly grilled, and Rodizio is a method of serving different cuts of meat that originated in the south of Brazil in the early 1800's.
The concept is to serve a wide variety of different cuts of beef, pork, lamb, chicken, etc., in succession, to each diner individually right at their table, thus there is not a traditional menu. The restaurant features a fixed-price continuous tableside service. In 1996, New York City was finally gifted with Plataforma Churrascaria: The authentic Brazilian Rodizio...enhancing even more the options this incredible city has to offer.

Profissão Humildade - Este trabalho é uma homenagem a todos os Manoéis e Joaquins que habitam as esquinas dos nossos bairros. Um tributo a estes incansáveis operários do lazer, que sempre ouvirão nossas piadas, até de madrugada, quase sempre de português. Pendurando e perdoando nossas contas, de quando em vez... Honestamente, quem não as fez? Brindemos, pois, com todo o respeito, a esta brava gente... Alguns tão humildes que, na cerimônia do fechar, nunca nos permitiram deixar o recinto sem antes nos lavar os pés. Tim-Tim Abilio Fernandes

O restaurante austríaco Hansl promove no inverno Festival de Fondue, tornando-se endereço tradicional e ponto de encontro dos apreciadores da culinária suíça e alemã. Outras opções apreciadas é o filé flambado no conhaque. Local com ambientação correta para um jantar a dois.

O Olympe, dirigido pelas mãos competentes do Chef Claude Troisgros, é indiscutivelmente, um dos melhores restaurantes do Rio de Janeiro. A sofisticada cuizine française capitaneada pelo Chef e restauranteur Claude, alcança nota máxima dos gourmets mais exigentes.

Localizado no Edifício das Seguradoras, no Centro do Rio de Janeiro, o Aspargus, dos sócios Ribamar Aragão e Evanir Sarruf, é um restaurante que dispõe de 150 lugares, de culinária contemporânea que tem na qualidade de seus produtos e serviços a sua principal característica. Sua decoração é assinada pelo arquiteto francês Gilles Jacquard. Por estar no 17º andar, proporciona aos visitantes uma ampla vista que abrange, além de prédios históricos do Centro do Rio, os arcos da Lapa e o Corcovado.

”Conheça o restaurante Agraz Cuisine de la Plage, com um ambiente sofisticado e moderno apresenta o cardápio elaborado pelo chef Erik Jacquin, oferece pratos da cozinha francesa contemporânea com um toque da culinária brasileira.”

Localizada em uma das regiões mais belas e tranqüilas da serra carioca, a Locanda della Mimosa integra toda a sofisticação e conforto de suas dependências à exuberante natureza local. Em seus seis quartos, é reproduzido o mais alto padrão de qualidade e conforto europeu, além da piscina, sauna, fitness center e um sala de chás. Tudo isso junto a um dos mais consagrado restaurante do Brasil.

O Giuseppe Grill é uma grata surpresa do momento em que se abrem suas portas de entrada na Rua da Quitanda até a hora da saída. Um mix perfeito entre o arrojo dos conceitos modernos mundiais de gastronomia, ambiente e serviço, e o melhor da tradição do churrasco carioca. A carta de vinhos foi especialmente elaborada para acompanhar o churrasco.

Restaurante japonês. Rodizio e a la carte, tudo feito na hora artesanalmente.